Il gelato, delizia della tradizione artigiano-culinaria italiana, è senz'altro uno dei piaceri massimi della stagione estiva.

Questo libro offre la possibilità di scoprire e di sperimentare le migliori idee per la preparazione di gustosissimi gelati e sorbetti.

Questo volume inoltre, raccoglie una serie di ricette per preparare, oltre gelati e sorbetti, golose e raffinate torte al gelato, buonissimi semifreddi e rinfrescanti granite per tutte le stagioni.

Modelli: TM31